La escalada en los precios no se detiene en el país y registra en Tucumán cifras alarmantes. El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) informó ayer que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró una variación mensual del 4%. En tanto, la Dirección de Estadística de la Provincia (DEP) comunicó que la medición local llegó hasta el 6,20% y que superó incluso la media del NOA -5,50%-, que fue la más alta del país a nivel regional.

En diciembre, la variación nacional también fue del 4% y la provincial llegó al 4,21%. En Tucumán, los mayores aumentos del período correspondieron a la categoría Comunicación (27,88%) seguida por Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (10,51%). Los alimentos y bebidas no alcohólicas, por su parte, sufrieron incrementos del 5,30%. Los datos surgen de un informe elaborado por la Dirección que dirige el economista Raúl García, que a su vez depende de la Secretaría de Planeamiento.

En su visita reciente a la provincia, el ministro de Economía, Martín Guzmán, había explicado que se está “trabajando para establecer un sendero para reducir la inflación de una manera consistente”. “Es un problema principalmente macroeconómico. A la inflación se la ataca por ahí, y así coordinar expectativas. Es factible reducir en cinco puntos la inflación durante el 2021, y lograr que las expectativas estén alineadas”, señaló el jefe de la cartera económica. Sin embargo, el incremento en el primer mes del año estuvo en la misma línea que en diciembre pasado y los especialistas adiverten sobre un crecimiento sostenido en el corto plazo. Mientras, el objetivo que fijó el Gobierno en el Presupuesto es llegar a una inflación anual del 29%.

Según las mediciones del Indec, en los últimos doce meses la inflación acumuló una suba del 38,5%. En enero, los alimentos y las bebidas volvieron a ser uno de los rubros con aumentos más marcados en el país: 4,8%, por encima de la media.

De hecho, en enero el precio de la carne registró subas del 4% a pesar de las iniciativas oficiales por reducir su valor en las góndolas. Así, el kilo de asado registrado de forma oficial subió 11% hasta llegar a $ 588. El de cuadril lo hizo 10,3% hasta $ 622; el de paleta, 9,3% hasta $ 505; y el de nalga, 6,1% hasta $ 654.

Entre otros alimentos que más subieron figuran el limón (39,4%), la naranja (23,1%) y el filet de merluza (14,4%).

Por encima de Alimentos y bebidas no alcohólicas se ubicó el rubro de Comunicación, que alcanzó subas del 15,1% en enero causadas principalmente por el descongelamiento de los servicios de telefonía e internet.

Con el IPC de enero proyectado a todo 2021, el incremento anual del costo de vida llegaría hasta 48%, casi veinte puntos por encima de lo pautado por el Gobierno de Alberto Fernández.